Restaurante La Fayette, Madrid
February 9th, 2009 by Lorena
Restaurante La Fayette, Madrid 
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La Fayette es un restaurante francés que acaban de inaugurar en el barrio de Las Tablas .
El maître es un bretón de lo más amable y elegante y Vincent, de Strasbourg, es el chef que muy simpático salió a saludar a sus comensales tras la cena. El local es pequeño y acogedor con cálidas cortinas y preciosas sillas Louis XV tapizadas con elegantes motivos. Además, sus paredes están adornadas con colecciones pictóricas temporales, por supuesto a la venta.
La oferta culinaria es pequeña pero abarca una gran diversidad de platos de la gastronomÃa francesa. Eso sÃ, no esperéis los tÃpicos platos, como el boeuf bourguignon o el confit de canard, la carta es original, arriesgada y realmente apetitosa.
En cambio, la carta de vinos es muy amplia, incluye vinos nacionales y franceses con un amplio abanico de precios,- hay incluso un Pétrus en su bodega-.
Además de cuidar la calidad las raciones son muy generosas.
Todo muy bien, espero que continúen asÃ.
Esto es lo que comimos:
- Aperitivos de la casa
- Pissaladière con ensalada niçoise
- Fois gras aux épices
- Tournedos de lapin, gnocchis provenceaux et sauce pruneaux
- Cochon de lait confit
- Crêpe suzette
- Vino: Château Jean Voisin St. Émilion 2001
40 EUR pp sin vino
 
hay q komprarse un movil kon flas!!!!!! q buena pinta…
No es un móvil es una cámara y bastante buena!!
Pero como bien he explicado en otras ocasiones, no me gusta dar el cante más de la cuenta con el flash, asi que directamente lo quito.
De todas formas, he aclarado un poco las fotos.PodrÃa ser peor!
oye Lorena, puedes hacerte una targeta de visita, con la direccion de tu web y explikas al kamarero q es un blog de estilo, o komo kieras denominarlo, digamos q pudes presenatarte como una critika del buen gusto, y le preguntas si puedes sakar fotos a los q komes, q luego lo publicas, les estas dando publicidad, y si le hetxas mutxo morro igual hasta te invitan a las komisas! Piensalo…
Sin vino no está mal de precio, pero
con el Château Jean Voisin St. Émilion 2001
a cuanto ascendió, querida?
besos
rael
Muy bien la reseña del restaurante, pero lo verdaderamente urgente, antes que el celular con flash, es que Ajoblanco comprenda que no dispone del nivel mÃnimo para escribir en una cuartilla en blanco, no digamos en un sitio con audiencia, y se precipite, raudo o rauda, en busca de una escuela o academia para aprender las reglas básicas de ortografÃa y gramática española. Es un consejo que tal vez no le guste, pero que de ser atendido le supondrá seguro beneficio en el futuro. Repito, estupendo el post.
Ah, y las fotos sólo podrÃan ser peores si fueran completamente negras. Puestos a dar consejos no demandados, la utilización del diafragma y la sensibilidad de la cámara, añadida a un pequeño trÃpode obrarÃan el milagro que permite disponer de imágenes decentes sin necesidad de utilizar el flash.
Muy bueno el post.